- Shabu-san
- 『Shabu-san』為『紅豆食府 餐飲集團』旗下日式火鍋品牌；多年來，『紅豆食府』秉持著道地上海美食精神，受到各界的矚目好評，對此我們深深致上謝意！為了提供各位貴賓更優質多元的美食，於新光三越信義新天地A9館6樓成立了『Shabu-san』。
『Shabu-san』以頂級食材成就難得一見的日式涮涮鍋、壽喜燒等鍋物料理，並提供季節鮮活食材料理而成的日本料理及精緻定食，塑造出另一種更精緻、更高水平的日式美食饗宴；斥資千萬的店內裝潢處處可見設計巧思，讓您享受美食之餘，更能沉浸在結合現代及日式風雅的視覺空間裡；座位空間上也採多元、彈性規劃，從單人座位到多人的大小包廂，皆能滿足您不同的需求！
『Shabu-san』誠摯期待您的光臨！